美国美食知多少?
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特大啃(Turducken)

是最具创意的美国本土食物。先是拿一只火鸡,然后塞只鸭子在它肚子里,再往鸭子肚子里塞只鸡,最后往鸡里塞些香肠和熏肉,经过2-3小时的油炸,这道非常美国化的美食,就这样完成了。

布法罗辣鸡翅(BuffaloWings)

将鸡翅放到油中炸至焦脆,沾着熔化了的Bluecheese一起吃,其放在盘底的蔬菜,因吸收了鸡翅上掉下的油,再普通的蔬菜也变美味了。这道菜既不油腻,又很有口感!

科布色拉(Cobb salad)

科布色拉,吃了那么多油腻的食物后,再怎么喜欢油炸食品的美国人,也会觉得腻的,因此,这时来一份色拉是最好不过的了。不过美国人吃的色拉同欧洲人吃的绿青菜加红番茄是完全不同的。美国人做色拉时,是一定要有足够的肉类种类和重量,而且还要有牛油果和奶酪。

冰淇淋(ice cream)

1937年,来自麻洲的RuthGrave在她做的黄油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的曲奇饼干。虽然曲奇饼干在美国人民的生活中颇受欢迎,但美国人依然总是设想能把这美味发展得更好。后来,因为一个人的懒惰而成就了巧克力曲奇冰激凌,即把混好了的要做曲奇饼干的生面切成小块,拌在冰激凌里,即成了Chocolate Chip Cookie Dough IceCream!

果塔饼干(S'mores)

果塔饼干在美国非常流行。其饼干用的是英国的Grahamcrackers,如果是单纯的饼干的话,美国是没什么人吃的。美国小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块,穿在棍子上烤着玩,但基本也是不吃的。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块,和在一起,美国人就喜欢吃了。

芝加哥热狗(Chicago hot dogs)

芝加哥是盆装比萨之乡,许多人都会告诉你这是一道不能错过的佳肴;当地的热狗是另一道著名的美食——一根维也纳香肠、小面包,让你在漫步花园时可以慢慢品尝(你可以在上面加上洋葱、蕃茄、生菜丝、胡椒、pepperoncini和甜味酱,或除蕃茄酱外的各式各样的调味酱)。我们建议你两种都尝一尝:一个热狗和一份盆装比萨。这些美食在这个好客的城市里随处可见。

新奥尔良秋葵浓汤(New orleans okra)

来一勺热气腾腾的秋葵浓汤,它是新奥尔良人生活的一部分,就像他们的jazz、zydeco和swamp blues,和嚼起来有滋有味的beignets(一种甜糕饼)一样。秋葵浓汤是路易斯安娜人的最爱,它实际上是指用海鲜或熏肉做成的浓汤,为使汤汁更加浓稠,其中加入了秋葵或是roux(一种小麦和脂肪的混合物)。人们会把做好的浓汤浇在米饭上。新奥尔良人在秋葵浓汤的基础上进行了各种各样的改变,包括最经典的Creole式以至带着辛辣味道的Cajun式浓汤。

被称为Big Easy的新奥尔良最近的日子并不那么舒适,但至少它拥有世界上最让人心怡舒适的美味佳肴之一。

纽约圈饼(New York  doughnut)

圈饼是由欧洲人发明的,但它们却是由十九世纪初的纽约人发扬光大的。在纽约你会了解到圈饼在美国是如何的受欢迎。你在任一家转角的小店里都能买到比美国其它地方更加美味的圈饼,在犹太人经营的小店,这些圈饼仍然是手擀的呢。圈饼的材料非常简单,包括面粉、水、盐,以及一点麦芽来增加它的甜味;制作的关键在于圈饼必须先煮后烤。你可以点一份圈饼,记得说明要加上schmear(厚厚的奶油芝士)和熏三文鱼——这会使你显得很内行。要是你不喜欢圈饼,那你可以来一份带肉、乳酪和水果的炸饼。

布朗尼Chocolate Brownie

布朗尼19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎,后成为美国家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。,19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎,后成为美国家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。

夏威夷沙律(Hawaiian salad)

充满夏威夷风情口味,清新爽口,将多种特产先混合在一起,然后加入喜欢的酱汁,看起来和国内的沙拉差不多。

家住美国
2021-08-20 发布
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十大美国旅游胜地

占地面积位于全球第三的美国,也可谓是地大物博了。因此去美国旅游,不可能玩遍美国所有的景点,十大美国旅游胜地,就为你盘点美国十个风情万种,各有千秋的旅游胜地。

1. 美国最大的都市--纽约

它是全球的经济、金融、媒体、政治、教育、娱乐与时尚界的中心,坐拥着许多世界闻名的博物馆、餐厅和激动人心的景点。它著名的景点包括自由女神雕像、帝国大厦、百老汇剧场、时代广场、中央公园,当然还有购物以及夜生活区。一句话,没去过纽约就不能算去过了美国!

2. 美国首都—华盛顿

华盛顿在很多人眼中,不单单是美国的心脏,世界上很多事情的起起伏伏仿佛都和这里有着千丝万缕的联系。不同于喧闹的都市,这里更多的是给人宁静、思考和知识。不胜枚举的纪念碑、博物馆以及包含白宫、国会山和其他政府建筑在内的公共公园都承载着沉重的历史印记,值得你细细品味。

3. 世界四大赌城之首---拉斯维加斯

拉斯维加斯就是一座荒凉沙漠中的不夜城。夜夜狂欢的超级巨星的秀场表演、刺激的拳击冠军争霸赛以及灿烂炫目的赌场,吸引着全球的目光。当然,这里也是出了名的闪婚圣地,平均每天能够举办315场婚礼,近50年来一直被誉为世界上最受欢迎的婚礼目的地之一。有着“结婚之都”的美誉。

4. 四季如春---西雅图

很多人对于西雅图的向往来源于电影《西雅图夜未眠》(Gone With the Wind),没错,这个城市就应该是幸运和浪漫的代名词。这个海拔最低的城市,拥有青山、湖泊,拥有港湾河道,拥有温润的气候,如春的四季。西雅图从来不缺美景,同样也不缺美食,在这里生活才叫享受人生。

5. 度假胜地---夏威夷

得天独厚的美丽环境让夏威夷成为了一个非常棒的旅行目的地。全年可见的好天气、极棒的沙滩、超赞的海浪以及美丽的景色,是许多新婚夫妇度蜜月的最佳选择。除此之外,这个令人身心完全放松的热带环境里,可是非常适宜游泳、日光浴、冲浪、钓鱼、划船、打高尔夫以及热带探险的哦。

6. 世界第一潜水圣地---塞班岛

塞班岛近邻赤道,四季如夏,风景秀美。在这里可以选择钓鱼、冲浪、直升机、乘船出海、丛林探险、潜水艇、水上降落伞各类水上活动。还可以参观颇具历史意义的景点军舰岛、日军投海的万岁崖等。

7. 举世闻名的自然奇观---美国大峡谷

大峡谷虽然不是世界上最深、最长的峡谷,但经过大自然数百万年鬼斧神工般的雕琢后形成的丰富多彩的景观,还是为游客提供了全世界无与伦比的壮观景色。

8. 世界上第一个国家公园---黄石国家公园

这个国家公园有着各式各样的喷泉、温泉和整个地球上的热带现象。此外,黑熊,灰熊,鹿,麋鹿,野牛和狼都可以在公园境内随处可见。

9. 北美最大的瀑布---尼亚加拉大瀑布

尼亚加拉瀑布横跨美国和加拿大两个国家,从19世纪中叶开始,就饱受游客的青睐。不管是站在瞭望塔上,坐在船里,还是徒步探险,游客们都能看到400万立方英尺的水拍打岸边的壮观水势。

10. 世界上最干热的地区---死亡谷国家公园

死亡谷国家公园是挑战人类多种极限的地方。冬天气温零度以下稀松平常,夏季气温则会高达54摄氏度。只有少数几种能够经受北美炎热干旱气候的动植物才能在这里扎下根。没有尽头的公路,黑漆漆的整齐如刀割一般的荒原山崖,死亡谷的一切都是如此沉寂,好像真的充满了死亡的气息,却也显示了大自然的力量和感召力。