感恩节大餐今年便宜了：10人一桌55.18美元、火鸡大降16%，西部家庭仍要多掏钱
今年感恩节请客吃饭能省一点钱。美国农场局联合会（AFBF）最新公布的感恩节大餐调查显示，10人份的经典感恩节晚餐全美平均花费55.18美元，约合每人5.52美元，比去年下降5%，不过仍比疫情前高出约13%。
主要事实：降价的主力是火鸡——一只16磅的冷冻火鸡平均21.50美元，比去年便宜16%，火鸡在整桌菜里的占比降到39%，为25年来最低。分地区看，南部最便宜，10人一桌50.01美元；中西部54.38美元；东北部60.82美元；西部最贵，61.75美元。富国银行（Wells Fargo）的另一份测算更高：同样10人一桌，按商店品牌还是全国品牌，成本在80至95美元之间。并非所有菜都在降价：新鲜蔬菜托盘的价格大涨61%，胡萝卜和芹菜涨到每磅1.36美元。按州来看，加州一桌约57.97美元、佛州55.29美元，最便宜的是俄克拉荷马州49.59美元，最贵的是夏威夷71.57美元（MoneyLion按AFBF数据与劳工统计局食品涨幅2.2%推算）。
对华人用户意味着什么：感恩节是许多华人家庭第一次正式请美国朋友、同事到家里吃饭的场合，预算不用按去年的高价来留。火鸡、馅料、面包卷这些大件都在降价，真正贵的是蔬菜拼盘这类配菜——自己在家切蔬菜、少买现成拼盘就能再省一笔。如果在西部办感恩节，预算要比南部家庭多留20%左右；提前一周去华人超市和主流超市比价，火鸡经常有低于全美均价的促销。
来源：美国农场局联合会（AFBF）感恩节大餐调查、Wells Fargo；报道见 https://www.tourismbookings.com/news/thanksgiving-dinner-costs-by-the-numbers-reveal-what-s-cheaper-what-s-still-pricey/45645
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加州打工者的时薪又要涨了。加州工业关系局确认，从2027年1月1日起，加州全州最低工资将从每小时16.90美元涨到17.40美元，继续保持全美最高州级最低工资。
主要事实：新标准为每小时17.40美元，比2026年上涨0.50美元，全职员工一年可多拿约1,040美元。这一调整由加州财政厅于2026年7月31日按通胀认证，依据是美国劳工部CPI-W在2025年7月至2026年6月期间上涨2.99%。与此同时，豁免雇员（不用付加班费的管理、行政和专业岗位）的最低年薪门槛同步涨到72,384美元（每月6,032美元）。其他行业标准不变：快餐业员工每小时20美元；医护行业每小时25美元，有效期至2027年底；特定农业雇员从2027年1月1日起适用每小时19.75美元的新标准（AB 2646）。需要注意的是，地方标准高于州标准时以地方为准，例如旧金山、洛杉矶等城市的最低工资本身就高于州标准。
对华人用户意味着什么：如果你在加州开餐馆、奶茶店、超市或家政公司，2027年1月1日之前必须把工资表调好——时薪不到17.40美元就是违法，还可能影响豁免雇员的身份认定（年薪不足72,384美元的管理人员要改按小时计薪并付加班费）。如果你是在加州打工的华人，明年1月记得核对工资单，时薪没涨可以先问雇主，再向加州劳工专员办公室投诉。做生意的华人雇主也要算好账：人工成本上涨会推高售价，菜单和定价最好提前调整，而不是1月1日当天手忙脚乱。
来源：加州工业关系局（DIR）新闻稿；https://www.dir.ca.gov/DIRNews/2026/2026-66.html
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