
柔似蜜市,一个拥有温柔似蜜的名字的加州城市,与周边的阿卡迪亚市,蒙特利公园市等组成了以亚裔居民为主的城市生活圈。
柔似蜜位于洛杉矶东部10英里处,车程大约20分钟。柔似蜜建于1959年8月4日,过去的居民主要以拉丁族裔和白人为主。柔似蜜的人口结构在九十年代初发生了结构性的变化——来自中国和越南的移民开始搬入柔似蜜。从此,亚裔餐馆和商店在柔似蜜生根发芽,当地官员中也出现了越来越多的亚裔面孔。

根据2017年美国人口普查,柔似蜜的总人口为54,554人,其中62.7%为亚裔。美国两家最为知名的亚洲食品公司的总部——熊猫快餐和汇丰食品公司也驻扎于柔似蜜。熊猫快餐是美式中餐中的领军企业,它的连锁餐厅开遍全美,每年利润超过一亿。汇丰食品公司由一位华裔越南商人创立,而其明星产品——是拉差辣酱可以称得上是美国版“老干妈”。在每个越南餐厅的桌上都一定会有一瓶汇丰食品公司的是拉差辣酱。

柔似蜜洋溢着浓郁的亚洲氛围,在这里常年举办各种适合家庭参加的活动。柔似蜜不仅有诸多亚洲餐馆和超市,甚至还有小吃夜市供食客们大快朵颐吃遍亚洲。柔似蜜及其周边有不少公共娱乐设施和公园,其中柔似蜜公园是市内最大的公园,为市民们提供了游泳池,棒球场和烧烤炉等娱乐设施。
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